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PARA O EVENTO!
A Indústria de Alimentos Resiliente, Colaborativa e Inclusiva
- 05 E 06 JUNHO
- ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos
O MAIOR EVENTO DE FOODTECH DA AMÉRICA LATINA
+40
PALESTRANTES
+250
PARTICIPANTES
+25
EXPOSITORES
+18H
DE EVENTO
OS MAIORES NOMES DO FOODTECH GLOBAL
REUNIDOS EM UM SÓ EVENTO!
Líderes de organizações dos setores público e privado foram confrontados com disrupção e crises.
Conflitos globais, incerteza energética, escassez de alimentos, inflação acelerada e eventos climáticos severos abalaram um mundo ainda perturbado pela pandemia de COVID-19.
Essas rupturas não podem ser tratadas isoladamente, uma após a outra, pois surgem e reverberam através de nossos frágeis ecossistemas e redes estressadas. Não há recursos suficientes no mundo para fazer isso…
INTRODUÇÃO AO EVENTO
O custo da inatividade é demasiado elevado
A Indústria de alimentos vem sofrendo essas rupturas.
Seja pelos desafios impostos pelo novo consumidor, que exige uma dieta mais saudável e nutritiva, ou pela transformação digital, que nos impele a remodelar processos e modelos, é crucial organizar nossa indústria para desenvolver e reter talentos.
Além disso, é necessário entender como financiar os investimentos necessários para manter a competitividade no mercado e, ao mesmo tempo, combater a desinformação sobre produtos industrializados.
VIVA ESSA EXPERIÊNCIA!
PRINCIPAIS TEMAS
A SEREM DISCUTIDOS!
05 JUNHO
CEO Resiliente
Inovação Resiliente e Colaborativa
NutriTech: Nutrição e Inteligência Artificial
Cadeias Sustentáveis e Inclusivas - Cacau
Fermentação de Precisão
06 JUNHO
Pegada de Carbono em Sistemas Alimentares
Estratégia Digital e Tecnológica na cadeia de suprimentos
Educação, Pessoas e Organização
Colaboração Startups-Empresas: Casos de Sucesso
Final Pitch: FoodTech Global Challenge
PALESTRANTES CONFIRMADOS
05 de Junho
08h30 às 9h30 l Abertura
Fundador e CEO do Foodtech hub latam
Prefeito de Campinas
Secretária de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Inovação na Prefeitura Municipal de Campinas
Pesquisadora MDIC/SEV
Secretário Adjunto de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação do MAPA
09h30 às 11h00 l CEO Resiliente
Presidente Duas Rodas
Co-Founder and former CEO TiNDLE
Head of Region South America at Bühler Group
Fundador e CEO do Foodtech hub latam
11h30 às 13h00 l Inovação Resiliente e Colaborativa
Head de P&D Unilever Nutrition LATAM
Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento/ M. Dias Branco S.A.
Business Research and Development Director Food Solutions South America | Cargill
Head of Nestlé R&D LATAM
Director, Innovation & Technology at Duas Rodas Industrial
Global R&D Open Innovation Lead | Mondelez
15h00 às 16h00 l NutriTech: Nutrição e Inteligência Artificial
Data Scientist & Head Educacional | Ada Tech
Gerente de P&D e Transformação Digital Unilever
Inovação e Nutritional Advocacy I DSM
Head of Consumers and Sensory Insigths Latam – Givaudan
Pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos
16h10 às 17h10 l Cadeias Sustentáveis e Inclusivas - Cacau
Coordenadora Geral Descentralizada de Pesquisa e Inovação – CEPLAC
Presidente Executiva – Associação Nacional das Industrias Processadoras de Cacau (AIPC)
Diretor comercial da Yara Brasil
Senior Business Developer/Food Brewer AG
17h10 às 18h10 l Fermentação de Precisão
Processing Director I Tetra Pak
USP
Médico e Pesquisador | Fundador Integralmedica e Fundador da Clínica Body 4 life
CEO & Founder at Done Properly
Sócio diretor I BIOinFOOD
06 de Junho
9h00 às 10h15 l Pegada de Carbono em sistemas Alimentares
Diretora de Engajamento – Public Affairs & Sustainability Crop Science na Bayer
Food Chain Manager, Yara Brasil Fertilizantes
Diretor de Ativos Digitais
Ambipar
Assessora da Presidência da Embrapa
10h15 às 11h30
Estratégia Digital e Tecnologica para aumentar produtividade e eficiência na cadeia de suprimentos
Nutrition Planning Director South Latam / Unilever
Head Global do Centro de Competência de Proteína Animal I Siemens
12h00 às 13h00 l Educação, Pessoas e Organização
Diretor do Instituto Akatu
Diretora da ABRH-SP – Comitê Estratégico
Gerente Executiva de Talentos LatAm / Bayer
Sócia na Cia de Talentos, conselheira de administração e professora na FIA, Cesar School e ESALQ
Gerente Geral LATAM I Top Employers Institute
14h15 às 14h30 l Opening of Food Vest
Director of Business Creation at EIT Food
14h30 às 15h30 l Colaboração Startup- Empresas Casos de Sucesso
Fundador e CEO do Foodtech hub latam
Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento/ M. Dias Branco S.A.
Founder @cellva
Global R&D Open Innovation Lead | Mondelez
Danone Brasil e Nutrição Especializada Americas
15h45 às 16h45 l Final do FoodTech Global Challenge
Diretor de Assuntos Regulatórios e Científicos da ABIA I Director of Regulatory and Scientific Affairs at ABIA
Co-Founder and former CEO TiNDLE
Diretora de Ciência e Tecnologia do Ital
Senior R&D Executive / FoodTechHub Ecosystem Director /Consultant, Startup Mentor, Advisor
Sócio Diretor na Warburg Pincus I Managing Partner at Warburg Pincus
Vice President Innovation Quality Production Seara
Head of Commercial & Innovation Procurement BAT – Souza Cruz
16h45 l Encerramento
Evento focado em Agri-Food Techs
- Cobertura nacional e internacional
- Evento presencial
- Exposição de startups
- Agri-Food Techs do Brasil e América Latina
- Exposição de Food Techs mais importante da América Latina
Presença de mentores globais
- Público especializado
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- As startups mais disruptivas do Brasil e
- América Latina
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Local Do Evento
Presencial
Local
ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos
Campinas | Brasil
Av. Brasil 2880 - Vila Nova
Data
05 e 06 de Junho
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Realização
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